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Come combattere i mali di stagione? È possibile sentirsi sempre in forma? A svelarci semplici, ma efficaci rimedi naturali, per prevenire e curare i piccoli acciacchi stagionali è il dottor Roberto Bianchi. |
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Proteggersi dalle scottature o dagli abbronzanti?
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Medici e pazienti, un dialogo difficile
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Il coro diretto da Lella Costa
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Il mare non è solo un luogo per svagarsi e divertirsi, ma può anche essere un alleato contro lo stress e le malattie. Impariamo a conoscere i benefici di questo elemento tanto familiare quanto sconosciuto attraverso i metodi della talassoterapia.
Estate, tempo d’abbronzature. Ma la scelta del solare nasconde troppe insidie. Tra gli ingredienti utilizzati, anche da note marche, finiscono talvolta sostanze nocive. 
La ricerca di Altroconsumo condotta su oltre 2200 italiani e pubblicata in questi giorni conferma che nella medicina “occidentale” la relazione tra medico e paziente è spesso problematica. Il dialogo è insufficiente con ripercussioni sulle terapie.
Ogni famiglia è regolata da legami nascosti, segreti, i così detti “ordini dell’amore”. Scoprendoli e mettendoli in scena con una costellazione familiare, riusciremo a comprendere il nostro comportamento, un comportamento che spesso non ci appartiene: capita che inconsciamente e per amore si viva il destino di un altro membro della famiglia. Hellinger ci insegna, con una sorta di rappresentazione teatrale, a liberarci da questa dinamica che in alcuni casi può anche condurci alla malattia e addirittura alla morte.
Una Lella Costa particolarmente in forma ci racconta come ha scoperto di essere una consumatrice ecologicamente corretta. 
Anche i giocattoli hanno un cuore. Basta saperlo cercare e lasciar perdere le mode o le star della pubblicità. Sono i giocattoli di legno, di seconda mano così come quelli equi e solidali che alimentano la catena della solidarietà e dei diritti di chi li produce. |
Eterna giovinezza col kefir del caucaso Volete vivere a lungo, godendo possibilmente di buona salute? Beh, nell´attesa che la scienza metta a punto qualche terapia a base di ingegneria genetica, non vi resta che imitare gli abitanti del Caucaso che da millenni bevono kefir
Va bevuto tutti i giorni con un dosaggio pari a un litro. Il kefir è una sostanza liquida, meno densa dello yogurt, dal gusto dolce e frizzante come quello del mosto d´uva. Potete berlo anche ai pasti in sostituzione dell´acqua COME PROCURARSI I FERMENTI DI KEFIR In commercio non trovate la bevanda di kefir, ma i fermenti di kefir che servono, uniti ad altri ingredienti, alla preparazione del kefir. I fermenti si possono acquistare o presso importatori di prodotti tipici caucasici o presso farmacie/erboristerie. Ma se conoscete qualcuno che già fa uso di kefir chiedete di darvi un po´ dei suoi fermenti: non ne rimarrà privo perché questi micro organismi raddoppiano molto velocemente COME PREPARARE IL KEFIR D´ACQUA Ingredienti
Preparazione
Alcune utili indicazioni Nella preparazione del kefir si raccomanda di curare molto l´igiene. Il kefir va consumato sempre fresco perché è una bevanda che può contaminarsi facilmente. Anche se non preparate il kefir, il fungo rimane in vita per parecchi giorni a patto che lo manteniate in acqua zuccherata. a cura del Dott. Bianchi |
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Con il contributo della Commissione europea Direzione Generale Salute e Tutela dei Consumatori |
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